1 canard entier 1 pomme 1 orange 1 pamplemousse 1 citron 1 limette 1 feuille de laurier Clous de girofle 1 c.à thé (5 ml) muscade, moulue 1 oignon 1 tasse (250 ml) jus d'orange Miel Etapes 1. Bien laver le canard et assécher avec un essuie-tout. 2. Hacher...