Ingrédients : Pour 4 personnes : -800g de filet de cabillaud -3 oignons -3 carottes -1 moitié de céleri rave -15cl de crème fraiche -15cl de vin blanc sec -1 cuillère à soupe de paprika -1 feuille de laurier -1/2 litre d'eau -huile d'olive -sel et poivre...

i ngrédients :(pour 4 personnes) 900 grammes de pommes de terre3 oeufs1,5 dl de lait200 grammes de crème épaisse50 grammes de farine200 grammes de saumon fumé2 c. à soupe d'huile végétaleciboulette1/2 citron vertsel et poivre Préparation : Eplucher, laver...

Pour 6 personnes 6 tranches de thon 20 cl de fumet de poisson4 oignons3 poivrons verts4 tomates3 gousses d'ail10 cl d'huile d'olive20 cl de vin blanc1 bouquet garni2 tiges de persilSel, poivre Pelez et émincez les oignons. Pelez et hachez l'ail. Lavez...