Ingrédients : Pour 4 personnes : -800g de filet de cabillaud -3 oignons -3 carottes -1 moitié de céleri rave -15cl de crème fraiche -15cl de vin blanc sec -1 cuillère à soupe de paprika -1 feuille de laurier -1/2 litre d'eau -huile d'olive -sel et poivre...