Pour 6 personnes 6 tranches de thon 20 cl de fumet de poisson4 oignons3 poivrons verts4 tomates3 gousses d'ail10 cl d'huile d'olive20 cl de vin blanc1 bouquet garni2 tiges de persilSel, poivre Pelez et émincez les oignons. Pelez et hachez l'ail. Lavez...