Nougat glacé Ingrédients pour la recette de Nougat glacé : Nougat 115 g de fruits confits 5 cl de rhum 125 g de sucre semoule 20 cl de crème liquide (30% de matière grasse) 2 œufs Nougatine 65 g de sucre semoule2 cl d'eau60 g d'amandes effilées 10 g de...